Корейская кухня

Многие любят корейскую кухню, а мы ее обожаем. И в числе важных вопросов наших клиентов: «что порекомендуете поесть в Корее?» 

Тут мы затрудняемся рассказать о неохватном разнообразии корейской кухни. Но выбираем пока те, что особенно полезны для здоровья.

Итак, 

САМГЕТХАН - это суп с целой курочкой, начиненной внутри клейким рисом, женьшенем, жожоба. Это стандартный минимум, но есть другие виды самгетхана, с добавлением различных трав, кореньев. Цена: 10-15 долларов. Это недорого, если подумать о лечебной ценности данного блюда. Особенно едят Самгетхан в холодный период и подают также людям с ослабленным организмом. Мы нашли в Сеуле Мишленовский ресторан Корё Самгетхан 고려삼계탕 (адрес 164 Sejongno, Jongno-gu, Сеул, +82 2-737-1888) , где подают чудную нежную курочку, которая тает во рту. Так как ресторан имеет знак отличия и претендует на уровень высокой кухни, то и цена чуть выше -15-25 дол/порцию. Не пожалейте этих денег и отведайте это целебное блюдо. 
Если вам понравится Самгетхан , то в магазинах продаются полуфабрикаты в пакетиках, вы можете привезти домой и угостить близких. 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

МЯСО ЧЕРНЫХ БЫКОВ !!! 

Время работы : 11:00-22:30